Kcal: Salad and folder..

Macam mana nak kira tenaga yang diperlukan oleh badan? Tenaga adalah kalori, kalau berlebihan ia akan jadi musuh tapi kalau tak cukup pun tak bagus juga. Jadi aku kena pastikan aku ada cukup tenaga/kalori untuk aktiviti harian. Jadi nak tahu berapa banyak yang diperlukan:

Berat badan x 3: 90kg x 3 = 2700 kcal

Aku tolak 1000 kcal sebab nak diet, jadi yang diperlukan ialah 1700 kcal saja setiap hari. Kalau cuma ada 1200 atau 1500 kcal, mungkin tidak begitu cukup untuk tugas harian (kita akan berasa letih atau cepat lapar). Doktor kata cuba dengan 1700 dulu. Sambil itu kena reduce juga dan macam mana nak reduce, kira kalori setiap makanan dan lakukan senama di gym..

Makan ni...tempted gila...sebab ada banyak salad. Aku prefer fresh salad sebab kalau pilih green leaf, kena masak,..tu yang aku allergic, nak masak! Kalau masak, kena masuk dapur, bila masuk dapur, nanti banyak pula yang aku berangan nak masak..haishh sangat tak boleh menahan atau mengawal nafsu makan. Jadinya baiklah aku jauhi kitchen di rumah ini...itu adalah pita bread and salad yang dibuat sendiri..lebih murah, lebih jimat dan confirm bersih..!

Eeehh...apa ni? Cuba teka? Aaahh mesti dah boleh agak apa benda dalam foil aluminium ini kan..ini adalah stok makanan aku untuk lima hari, satu untuk setiap hari. Apakah di dalamnya? Ok refer to the title of the entry...pita bread and salad. Nak makan salad saja melampaulah pulak dietnya kan, nak makan pita bread saja, hello mana boleh...tak cukup zat langsung. Jadi aku kena modified, kira tenaga sana sini dan mix and match dressingnya supaya kalori tidak melebih 1,500 untuk setiap hari.

Dulu aku tak pernah concern mengenai pengambilan kalori dalam setiap makanan yang diambil. Aku kira kalau makan sikit, maka kalorinya sikit dan kalau makan banyak, kalorinya banyak. Walhal ada certain food yang kalau diambil banyak pun, kalorinya tetap sedikit dan tidak memudaratkan badan manakala ada juga sesetengah food yang kalau ambil sedikit pun, kalorinya banyak..ngeri sehhhh! Jadinya adalah penting untuk melihat label pada bahagian belakang plastik pembungkus sebelum membeli sesuatu jenis makanan. Dan pastinya aku kena nyah jauh-jauh makanan kegemaran iaitu goreng pisang. Kalau ex boss aku offer pun lepas ni aku kena buat muka sombong sebab nak tahan nafsu makan supaya tak ambil goreng pisang yang dia offer itu...cemane nak buat ni, ex boss selalu ajak aku makan, kalau dia tak dapat ajak aku untuk breakfast, dia mesti usahakan supaya aku ada masa lunch..hmmm...susah kalau jadi staff kesukaan walaupun dah jadi bekas boss kan...cehhh (mak perasan nyah...sila jangan jelesss..kikikki)

Pandangan dari sudut hujung, tak mengujakan langsung..tapi cer tengok bawah..haaa telan air liur le korang. Jangan tipu, aku tahu korang mesti dok teka macam mana rasanya bila dapat gigit dan kunyah kan..kehkehkeh!

Sebelum diroll..lepas roll terus wrap dengan foil dan masuk peti ais supaya quality salad tu terkawal. Oh ya kalau beli salad fresh dan disimpan secara kedap udara, it last long until a week atau lapan hari. Tengok juga keadaan kalau ada yang lebam, buang saja.

Boleh apply butter free cholesterol atau letak olive oil sebagai skin untuk mengelakkan ia kembang kerana salad itu mengeluarkan wap apabila disimpan di dalam peti ais..

garden salad ini ada jual kat market, RM5.50 satu bekas. red and green salad..balance vitamin for body..

Chicken floss buat sendiri,.boleh guna salmon atau tuna dalam tin tapi baunya sedikit hanyir..

Chicken floss buat sendiri,. I suggest u all guna breast or drumstick, pastikan tiada sebarang unsur lemak dan masa nak buat floss tu, pakai plastik untuk mengelakkan ia cepat basi kerana tangan/jari kita mengeluarkan enzim walaupun kita nampak ia kering. Enzim itu adalah sesuatu yang bagus dan tidak memudarakan tapi apabila ia bercampur dengan makanan, kesannya akan jadi sebaliknya, makanan cepat rosak. Jadi, cleanliness is no 1 when u deal dengan barang basah seperti ayam atau ikan...