agar........agar

 Arwah mak aku memang pandai masak, bahkan boleh juga dianggap tukang masak. Tapi sebelum jadi tukang masak, mak aku memang zero pasal masak. Ceritanya, kali pertama dia buat agar2, arwah nenek kaw2 marah padanya..kerana dia tidak tahu buat agar2. Nenek dah sukat air dan agar2 untuk dimasak. Jadi mak aku ni, yg ketika itu baru saja berkahwin dengan arwah abah, sibuklah mengacau agar2 di atas dapur. Selepas mendidih dan sebati, mak padamkan api dapur dan tunggu cecair itu jadi agar2.

Tunggu seminit, dua minit dan akhirnya lima minit, tak juga keras2 dan kerana berasa dipermainkan oleh nenek, mak mencurah adunan agar2 ke perdu pisang di belakang rumah. Petangnya nenek tanya mana agar2 yg dimasak., mak kata dia dah buang belakang rumah kerana adunan tidak menjadi. Nenek minta tunjuk tempat agar2 dibuang, alangkah tegezutnya mak bila tengok ada agar2 yg dah keras membanjiri perdu pisang, tapi memang x boleh kutip dah sebab dah kena sudu sama itik..nenek marah dalam ketawa kerana perangai mak yg ini..katanya lain kali bertanya kalau tidak tahu dan selepas itu, mak menjadi terer buat agar2 selepas belajar pelbagai teknik menyediakan agar2.

Cerita lain, setiap kali raya, aku suka pergi rumah cikgu wan bedah, sebab anak lelaki dia, abang din, suka buat agar2 pancawarna..cantik sangat agar2 tu..dan rasanya memang tidak pernah mengecewakannya. selain nak makan agar2 cantik dan sedap tu, abang din pun handsome macam agar2 itu juga..jadi keselesaan berganda2 kerana selain dapat makan agar2 cantik dan sedap, aku dapat lihat wajah abang din yang sejuk mata memandang..lebih mengujakan, abang din tinggal di scotland dan balik setahun sekali untuk meraikan raya dengan keluarganya..okeh stop cerita abang din...cerita selanjutnya mengenai abang din adalah rahsia!

Petang tadi aku buat agar2 air tebu..jangan marah ya kalau ada org kempunan agar2 air tebu..hik! Sedap oo...sejibik rasa macam air tebu yg ada ais...nyaman..! Nak rasa? Mai la Sg Long...hehe...